Мишель родилась 19 августа 1978 года Нью-Йорке, где и провела всё детство. Мать Мишель италоамериканка, владелица бизнеса по благоустройству жилья, отец — сотрудник The New York Times, и у них трое детей (у Мишель два младших брата). В 2001 году Борт окончила университет Пейс (англ. Pace University) округа Уэстчестер (Нью-Йорк), где получила степень бакалавра по актёрскому мастерству и истории театра.

После учебы Мишель принимала участия в нескольких театральных постановках Нью-Йорка, а затем уехал в Лос-Анджелес. В период с 2003 по 2006 годы Борт игра исключительно в фильмах ужасов
В 2005 году Мишель сыграла в пилоте драматического сериала «Скажи мне, что любишь меня», и в 2007 году приступила к съемкам первого сезона. Мишель сыграла роль Джейми, участницу самой молодой из трёх описываемых в сериале супружеских пар, которая в отношениях со своим молодым человеком запуталась между понятиями любовь и страсть. «Скажи мне, что любишь меня» был воспринят неоднозначно, в частности из-за большого количества сцен секса, журналисты задавались вопросом действительно ли это игра актёров. Так в интервью после премьеры первого эпизода сезона (9 сентября 2007 года), Мишель Борт отметила, что все, сыгравшие в сериале, в первую очередь актёры, а не какие-то порнозвёзды, и суть сериала не в сценах, где они занимаются любовью, а в драматизме отношений между партнерами. Согласно мнению журнала «Тайм» сериал «Скажи мне, что любишь меня» занял 3-ю позицию в рейтинге (ТОП-10) лучших сериалов 2007 года.
В 2009 году Мишель принимала участие в съёмках телесериала «Забытые» для American Broadcasting Company (ABC), в котором исполнила роль члена группы Опознание — Кэндес[8]. В 2010 году Мишель Борт дебютировала как кинопродюсер с фильмом «Всё может случиться перед смертью» (англ. Everything Will Happen Before You Die)